La companyia de gelats i postres La Menorquina ha anunciat una inversió de 15 milions d’euros per ampliar la seva planta de Palau-solità i Plegamans amb una nova línia de producció multifuncional d’alt rendiment. El projecte, que suposa la inversió més elevada feta fins ara al centre productiu vallesà, permetrà incrementar la capacitat anual en 10 milions de litres i arribar als 40 milions de litres de gelat, a més de generar fins a 200 nous llocs de treball.

La nova línia, ja encarregada, està prevista que s’entregui entre finals de setembre i principis d’octubre i que entri en funcionament a inicis del 2027. Estarà preparada per produir bombons, sandvitxos i espirals, amb una capacitat de fins a 30.000 unitats per hora, fet que elevarà a 23 el nombre total de línies de producció de la planta.

Ampliació de 1.100 metres quadrats

El projecte comportarà una ampliació de 1.100 metres quadrats de la superfície destinada a producció, ocupant l’espai que actualment correspon al magatzem sec, que es traslladarà a un edifici adjacent. L’objectiu és reforçar la capacitat industrial per donar resposta al creixement sostingut de la companyia, que des del 2019 registra increments anuals propers al 15%.

L’empresa va tancar el darrer exercici amb una facturació de 119 milions d’euros i preveu mantenir un creixement de doble dígit en els pròxims anys, amb unes vendes estimades de 131 milions d’euros el 2025. Actualment, compta amb una plantilla d’uns 750 treballadors, més de 500 dels quals desenvolupen la seva activitat a la planta del Vallès Occidental.

Forta implantació als Estats Units

Més d’un terç de les vendes de la companyia es destinen a l’exportació, amb presència en prop de 40 països. Els principals mercats internacionals són els Estats Units, el Regne Unit, Portugal i França. Entre el 25% i el 30% de la producció es comercialitza als Estats Units a través de grans cadenes de distribució com Walmart i Costco.

En els darrers anys, la firma ha consolidat la seva presència al mercat nord-americà amb productes específics com una versió gelada del macaró francès o el gelat Honeycomb, que va tenir una destacada acollida en ciutats com Chicago i San Diego. Entre novembre i desembre del 2025, la companyia va enviar 40 contenidors de producte als Estats Units, dedicant-hi una línia de producció en exclusiva.

Al Regne Unit, la marca també ha reforçat la seva posició com a principal proveïdor de gelats de la cadena Marks & Spencer.

Visita institucional i context econòmic

L’anunci de la inversió s’ha fet en el marc d’una visita institucional a la planta, amb presència del ministre d’Indústria, Jordi Hereu, i del conseller d’Empresa i Treball, Miquel Sàmper. Durant l’acte, s’ha valorat el model d’innovació i internacionalització de la companyia com a exemple de competitivitat en un context global marcat per tensions aranzelàries.

Segons s’ha destacat, la diferenciació de producte i l’aposta per la qualitat han estat claus per consolidar la presència als principals mercats internacionals, fins i tot en entorns amb barreres comercials.