El forn de pa ecològic 1904, de Granollers, rep l'estrella de la fleca a un dels 100 millors forns d'Espanya
El forn de pa granollerí ha rebut el reconeixement a la Fira de València, un guardó que el situa entre els 100 millors forns d'Espanya

El forn de pa ecològic 1904, de Granollers, ha estat premiat a la Ruta del bon pa 2022 amb el guardó de l'Estrella de la fleca, un reconeixement que el situen dins dels 100 millors forns de pa a tota Espanya.
Amb la seva artesania ecològica, el forn 1904 ha rebut l'estrella commemorativa a la Fira de València en superar les 'cates' i tasts anònims que s'han fet al llarg de l'any als diferents forns de pa de totes les comunitats autònomes. Gràcies a la feina feta a mà, els ingredients de proximitat, la massa mare i els productes ecològics i sense refinar que utilitzen, se situen entre els 100 millors forns.





No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari