El tradicional Mercat de Nadal de Caldes de Montbui torna amb força en la seva 38a edició, que se celebrarà del 5 al 8 de desembre. L'esdeveniment, que tindrà lloc a la plaça de la Font del Lleó i carrers adjacents, comptarà amb un centenar de parades, activitats nadalenques, propostes gastronòmiques i el protagonisme indiscutible de l’olla més gran de Catalunya.

Més de 10.000 litres de brou termal per gaudir al Mercat

Durant els quatre dies del mercat, es cuinaran més de 10.000 litres de brou termal amb aigua termal calderina i ingredients de proximitat, a l'olla gegant d’1,5 metres de diàmetre i capacitat per 1.600 litres. Amb aquest volum, es preveu repartir unes 30.000 racions de brou, 4.000 racions de carn d’olla i 2.000 racions de llegums, a preus populars.

El dia de l’encesa, dijous 5 de desembre, a les 18:00 h, la degustació de brou serà gratuïta.

Un acte inaugural amb presència internacional

La inauguració de l’edició comptarà amb la presència de Julien Bazus, representant de Saint-Paul-lès-Dax, vila termal agermanada amb Caldes de Montbui, que assistirà a l’encesa del foc que marcarà l’inici del Mercat.

Una oferta variada de productes i experiències

A més de les parades de productes nadalencs, d’artesania i alimentació, el mercat ofereix una experiència culinària diversa amb food trucks i degustacions gastronòmiques. Els assistents podran adquirir també ampolles de brou termal envasat, disponibles al Mercat i al Museu Thermalia.

Per minimitzar l’impacte ambiental, s’encoratja els visitants a portar gots i envasos reutilitzables.

Activitats per a tota la família

El programa d’activitats inclou tallers, actuacions infantils i familiars, i el tradicional Caga Tió, previst per al diumenge 8 de desembre. En cas de mal temps, les activitats es traslladaran a l'espai Can Rius.

Una cita ineludible per viure Nadal

El Mercat de Nadal de Caldes de Montbui es consolida com una cita ineludible per als amants de les tradicions nadalenques i de l’exquisit brou termal calderí. Per a tots aquells interessats, trobareu més informació i actualitzacions als webs www.visiteucaldes.cat i www.caldesdemontbui.cat, així com a les xarxes socials de Thermalia i l’Ajuntament.