Tanca el restaurant La Parra de Sant Celoni després de 85 anys de trajectòria
L’emblemàtic establiment, conegut per la seva cuina tradicional i gestió familiar, posa punt final a la seva trajectòria per motius generacionals i canvis en el sector

El restaurant La Parra de Sant Celoni ha tancat definitivament les portes després de més de vuit dècades de servei. L’establiment, situat al carrer Major, 137, va cessar la seva activitat el diumenge 16 de març de 2025, posant punt final a una trajectòria històrica que ha abastat tres generacions de la família Beumala.
Fundat originalment com el "Bar La Parra", aquest negoci familiar ha estat un referent de la gastronomia tradicional i de proximitat a la vila de Sant Celoni. Amb el pas del temps, el restaurant s'ha adaptat a les noves demandes dels clients sense perdre la seva essència, oferint una cuina basada en productes locals i plats amb arrels tradicionals. Durant els darrers trenta anys, ha estat gestionat per Dolors Beumala, neta del fundador, qui ha mantingut viva la filosofia del negoci fins al seu darrer dia d'activitat.
El tancament del restaurant suposa la fi d'una era per a molts veïns i clients habituals que han considerat La Parra com un punt de trobada i un espai de referència per compartir àpats i celebracions. La decisió de cessar l'activitat ha estat motivada per diversos factors, entre ells el relleu generacional i els canvis en el sector de la restauració, que han fet difícil la continuïtat del negoci.
Dolors Beumala i la seva família han volgut expressar un profund agraïment a tots els clients que han confiat en La Parra al llarg d'aquests 85 anys. "Gràcies a tothom per la confiança que heu dipositat en nosaltres durant tots aquests anys. Sempre us n’estarem molt agraïts", han manifestat en un comunicat.



No hi ha cap comentari
Comenta aquest article
Informa sobre aquest comentari