Aquest Sant Jordi, el Gremi de Floristes de Catalunya encara el repte de no aconseguir els set milions de roses previstes, segons ha expressat el seu president, Joan Guillén. Tot i que la celebració va començar amb un ritme més pausat del previst, es confia que la tarda, amb el tancament de la jornada laboral, marqui el pic de vendes del dia.

Guillén ha destacat que, malgrat les dificultats, la rosa vermella continua sent la indiscutible estrella de la festivitat, representant el 90% de les transaccions. No obstant això, ha compartit la seva preocupació pel futur de la flor local, ja que aquest any pot marcar el final de la seva presència a causa de la globalització i la falta de relleu generacional dins del sector.

El sector florista ha observat també una tendència creixent cap a l'adquisició de roses d'autor, amb previsions d'ingressar fins a un milió d'euros en aquest segment, destacant així el suport continu als establiments tradicionals enfront de la venda ambulant, la qual ha experimentat un increment notable a Barcelona. En resposta a aquesta situació, Guillén ha sol·licitat a l'Ajuntament de Barcelona una regulació més estricta per abordar el descontrol actual i els problemes associats amb les vendes no autoritzades i l'ús excessiu de plàstic.

A més de la preocupació pel sosteniment del sector, el president ha fet una crida per a una major col·laboració amb les administracions per combatre la descapitalització del sector florista, que veu com les vendes de roses no reinverteixen prou en la producció local. Actualment, un 80% de les roses venudes provenen de l'exterior, principalment de Colòmbia i Equador, amb els Països Baixos com a altre gran proveïdor.

En definitiva, aquest Sant Jordi és un mirall de les dinàmiques globals que afecten el sector florístic local, destacant la necessitat d'adaptació i suport per preservar la tradició florística catalana en un món cada cop més connectat.