L'assemblea de trebalaldors de Pastas Gallo a Granollers ha acceptat aquest dimecres i per unanimitat les condicions del preacord per evitar el trasllat de 37 empleats a la planta de grup a la localitat de El Carpio (Còrdova). Tot i rebaixar-ho a 35, la direcció ha plantejat finalment que siguin recol·locats en plantes del grup a Catalunya, concretament a Granollers, Esparraguera i Sant Vicenç dels Horts. També s'estableixen condicions pels trasllats que milloren es aconseguides anteriorment amb el tancament progressiu de la planta d'Esparraguera. A més, si el treballador no vol acceptar el trasllat, pot acollir-se a una baixa voluntària amb una indemnització de 37 dies per any treballat, amb un màxim de 30 mensualitats.

Pastas Gallo explica que ha iniciat un "procés d'especialització industrial", en què cada planta s'especialitzarà en un tipus de rol. A El Carpio, a Còrdova, es farà la producció de pasta seca, a Granollers es concentrarà el producte fresc i de plaques (lasanya i canelons) a Esparreguera es faran els sense glútens i a Sant Vicenç dels Horts les especialitats orientals Ta-Tung. El plantejament és conseqüència de la decisió de reorganització de la firma, que feia que les seccions d'envasat i "pastificació" de pasta curta i pasta llarga que estan actualment a Granollers s'hagin de concentrar a la planta d'Andalusia. 

Pastas Gallo defensava des d'un primer moment que apostava per "la continuïtat dels contractes de treball i la retenció de l'experiència pròpia mitjançant una alternativa de trasllat col·lectiu per a l'equip de treballadors afectats per aquesta especialització productiva". Sobre la taula, hi havia l'opció traslladar-se a Andalusia o "altres posicions dins del Grup", un fet que d'entrada va topar amb el rebuig de la plantilla. Finalment, s'ha acceptat que aquests trasllats es facin, sempre en plantes de Catalunya.