20 Setembre 2019 Redacció: puntvalles.com
Imatges: Calàbria Restaurant
Població: La Garriga
Calàbria Restaurant (restaurant de cuina tradicional elaborada de La Garriga), celebra el seu segon aniversari.
Per celebrar-ho, els xefs Marta Raguer i Aitor Sanahuja
proposen un menú degustació que oferiran per sopar dissabte amb un preu especial d´aniversari de 25,00 €
El menú:
Aperitiu
Cruixent ibèric amb tàrtar de gamba, cítric i pinyons
Per obrir boca...
Ajoblanco suau amb vieira i rosta cruixent
Coca de figues coll de dama i foie micuit
Del mar... (per triar)
Turbot cruixent amb el seu fons i pastanaga rostida
Suquet de pescadors amb rap, musclos de roca i patatones
De la terra... (per triar)
Mandonguilles amb papada confitada, sèpia i saltat amb trompetes de la mort
Terrina de xai desossat amb albergínia fumada i tocs especiats
Per postres...
Escuma de crema catalana amb dauets de pinya
Trufes de xocolata
Aigua mineral
Copa de cava Escofet Rosell Reserva
Copa de vi blanc, rosat o negre D. O. Terra Alta
Si els voleu acompanyar podeu fer les reserves als tf 938538005 / 640881204
Calàbria Restaurant
@restaurantcalabria
Etiquetes relacionades:
la garriga
La Garriga
Granollers
Mollet del Vallès
Mollet del Vallès
Els dies 17, 18 i 19 de maig, el centre històric de Sabadell es transformarà en un escenari medieval gràcies a la celebració de la Fira Medieval 2024, un esdeveniment organitzat per l'associació Amics de Medievàlia que promet transportar els visitants a
Les Terres de l'Ebre, situades al sud-est de Catalunya, conformen un territori singular marcat per la confluència de cultures i tradicions. Banyades pel riu Ebre, que vertebra la regió i li dona nom, les Terres de l'Ebre es presenten com
Cardedeu es vesteix de gala per acollir una de les seves celebracions més emblemàtiques: la Fira de Sant Isidre. Del 17 al 20 de maig de 2024, aquesta localitat catalana espera rebre més de 20.000 visitants en una mostra que
Terrassa es transforma en un viatge al passat amb la seva emblemàtica Fira Modernista, que aquest any es celebrarà els dies 10, 11 i 12 de maig, consolidant-se com un homenatge vibrant a l'era d'or industrial de la ciutat. Convidant locals i
Pel·lícules infantils en català a Netflix, Disney+, HBO MAX i FILMINCAT Des de puntvalles.com volem facilitar el cinema en català. Teniu dificultats per trobar pel·lícules infantils i d'animació en llengua catalana? T'ajudem a posar-t'ho fàcil amb aquest recull de pel·lícules de dibuixos
Les flors i les plantes han acompanyat l'ésser humà al llarg de la seva història, no només com a elements decoratius, sinó també com a símbols significatius en diverses situacions de la vida. Poden expressar una àmplia gamma d'emocions i
