16 Novembre 2023 Redacció: puntvalles.cat
Imatges: Ajuntament de Les Franqueses del Vallès
Població: Les Franqueses del Vallès
El 26 de novembre, es durà a terme la 12a edició de la Celebració del Llegum del Ganxet. L'esdeveniment gastronòmic i cultural tindrà lloc en les Antigues Escoles de Llerona, on es destacaran les tradicions autòctones de les Franqueses.
Aquesta festa té com a objectiu convertir-se en un punt de referència i trobada per a la producció, la restauració i les empreses relacionades amb el món del llegum i l'agricultura. El diumenge tindrà un espai dedicat al sector i la Fira de Productes de Proximitat.
La cultura popular és un altre dels pilars d'aquesta celebració, i enguany es presentaran els gegants de les Franqueses, els Xics de Granollers, els Sardanistes Franquesins i la Comissió de Festa Major de Corró d'Avall, els qui interpretaran el Ball de l'Espolsada.
El llegum, com a producte agrícola i gastronòmic, serà la protagonista de l'esdeveniment. Els assistents podran presenciar la tradicional recol·lecció, selecció i classificació dels llegums, gaudir d'un plat de llegums acompanyat de civet de senglar i aprendre noves receptes en una demostració culinària a càrrec d'Ada Parellada.
El concurs, que arriba a la seva 11a edició, comptarà amb dues categories: juvenil i adulta. Els participants hauran d'elaborar un plat amb mongeta del ganxet. El jurat valorarà la qualitat, l'originalitat i la recuperació de receptes tradicionals.
La festa tindrà una mostra de cultura popular, amb la participació de gegants, castellers, sardanes i ball de l'Espolsada.
La festa inclourà una àmplia oferta d'activitats, tant gastronòmiques com culturals:
A més, en el marc d'aquesta festa, es durà a terme l'11a edició del Concurs de Cuina del Llegum del Ganxet en dues categories: juvenil i adulta. Al llarg del dia, xefs prepararan els seus plats més originals, i el jurat donarà a conèixer el seu veredicte a la tarda. Enguany, el jurat estarà compost per Ada Parellada i l'artista responsable del portal "Catalunya Comestible", Pep Sala.
El Club Càmper Ganxet compartirà espai en aquesta edició de la festa des del divendres 24 fins al diumenge 26. Les autocaravanes i les furgonetes condicionades estaran prop de la carpa del Consell del Poble i faran diverses activitats per al gaudi de tots. Pots trobar més informació en www.lesfranqueses.cat.
El diumenge al migdia, s'habilitaran taules per a aquells que desitgin esmorzar en la zona de la festa, ja sigui degustant els llegums amb civet de senglar o un altre esmorzar que portin amb si mateixos.
Etiquetes relacionades:
les franqueses del vallès
Parets del Vallès
Cardedeu
Caldes de Montbui
La Roca del Vallès
Els dies 17, 18 i 19 de maig, el centre històric de Sabadell es transformarà en un escenari medieval gràcies a la celebració de la Fira Medieval 2024, un esdeveniment organitzat per l'associació Amics de Medievàlia que promet transportar els visitants a
Les Terres de l'Ebre, situades al sud-est de Catalunya, conformen un territori singular marcat per la confluència de cultures i tradicions. Banyades pel riu Ebre, que vertebra la regió i li dona nom, les Terres de l'Ebre es presenten com
Cardedeu es vesteix de gala per acollir una de les seves celebracions més emblemàtiques: la Fira de Sant Isidre. Del 17 al 20 de maig de 2024, aquesta localitat catalana espera rebre més de 20.000 visitants en una mostra que
Terrassa es transforma en un viatge al passat amb la seva emblemàtica Fira Modernista, que aquest any es celebrarà els dies 10, 11 i 12 de maig, consolidant-se com un homenatge vibrant a l'era d'or industrial de la ciutat. Convidant locals i
Pel·lícules infantils en català a Netflix, Disney+, HBO MAX i FILMINCAT Des de puntvalles.com volem facilitar el cinema en català. Teniu dificultats per trobar pel·lícules infantils i d'animació en llengua catalana? T'ajudem a posar-t'ho fàcil amb aquest recull de pel·lícules de dibuixos
Les flors i les plantes han acompanyat l'ésser humà al llarg de la seva història, no només com a elements decoratius, sinó també com a símbols significatius en diverses situacions de la vida. Poden expressar una àmplia gamma d'emocions i
